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Naturam Escuela de Naturopatía

CURSO NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

 

Con este curso en Nutrición y Alimentación de LESAM te proporciona un abordaje completo e integral del estudio de la nutrición y la dietética, sentando las bases necesarias para poder diseñar intervenciones nutricionales en el marco del conocimiento de los alimentos y los procesos que conducen a su elaboración.

CURSO DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN EN BARCELONA

Descripción

Los aspectos dietéticos y nutricionales siempre han sido importantes en la búsqueda y conservación de la salud, así como del equilibrio psicosomático del ser humano. Sin embargo, no en todas las épocas han sido considerados como elementos imprescindibles a pesar de la evidencia de sus bondades. Hoy día, aunque en ocasiones por caminos equivocados y con motivaciones no siempre justificadas, la Dietética y la Nutrición se ubica en un puesto prioritario dentro de las preocupaciones de todos los pueblos con una mínima cultura social, higiénica y alimenticia. Éste curso de Dietética y Nutrición ha sido planificado para poner al alcance de los interesados todos aquellos argumentos, conocimientos y herramientas necesarias para una correcta aplicación de la especialidad.

Objetivos
Adquirir los conocimientos de los nutrientes y alimentos necesarios para una buena nutrición, prevención y tratamiento de las disfunciones más frecuentes en nuestra civilización.

Duración 
6 meses (360 horas)

Salidas profesionales 
Cada vez más amplias y numerosas: consultorios privados, clínicas, centros de salud, balnearios, spas, comercios herbodietéticos, herbolarios, farmacias, centros deportivos y de recuperación, laboratorios del sector…

Metodología de estudio: On-line y Semipresencial.

El sistema utilizado se basa en el placer de aprender. En las clases de teoría se dan todas las bases de conocimientos. El alumno elabora su propio material de trabajo que, junto al que el centro le cede, es la base del estudio y de preparación de las pruebas evaluatorias. Las clases complementarias sirven para la consecución final de los objetivos y las salidas profesionales.

Titulación
Diploma expedido por la escuela de naturopatía NATURAM y acreditado por la A.P.E.N.B. .

Plan de estudios
Extracto del Plan de estudios de nutrición y alimentación:

Anatomía y fisiología del aparato digestivo: Esófago, estómago, intestinos delgado y grueso, hígado, páncreas. Sistema endocrino: Hormonas, glándulas del sistema endocrino. Patologías del sistema metabólico.

Nutrición: Conceptos alimentarios. Concepto de energía. Agua y electrolitos. Los hidratos de carbono o glúcidos. Los lípidos o grasas. Las proteínas. Las vitaminas. Los minerales. Fibra alimentaria. Aditivos. Higiene de los alimentos. Toxicología alimentaria.

Dietética 1: Grupos de alimentos: Lácteos, proteicos, féculas, hortalizas, frutas, grasas, grupo misceláneo, nuevos conceptos alimentarios.

Dietética 2: Alimentación equilibrada. Dietética para: personas mayores, hipertensión, dislipemias, aparato digestivo, litiasis renal, gota, diabetes, obesidad. Papel de la alimentación en la prevención del cáncer. Falsas creencias en la alimentación.

 

apenb

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